Les Entrées

Gratin de Poireaux et d'écrevisses au Vin Jaune

12,00 €

Croûte forestiere avec morilles

14,00 €

Croûte aux Morilles

20,00 €

Salade au chévre chaud Miel et Noisettes

10,00 €

Gratin de queues d'écrevisses

12,00 €

Terrine maison de Cerf et son Chutney

8,50 €

Salade franc-comtoise

10,00 €

Planche de charcuterie régionale

12,00 €

Croustillant au Polinois et son Brési

10,00 €

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Nos Plats

Fondue au comté

14,00 €

Demi- coquelet au Macvin

15,00 €

Escalope de volaille Franc-Comtoise

15,00 €

Tête de veau sauce gribiche

16,00 €

Filet de Boeuf nature

16,00 €

Coq au Vin Jaune et Morilles

18,00 €

Filet de Boeuf aux Morilles

26,00 €

Assiette du petit blanc(roesti,jambon,cancoillotte..)

16,00 €

Filet de Boeuf sauce poivrade

18,00 €

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Nos Poissons

Dos de Cabillaud crème ciboulette

15,00 €

Quenelle de Brochet sauce écrevisses

14,00 €

Filet de sandre au Crémant du Jura

18,00 €

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Nos desserts

Glace 2 boules

4,00 €

Fromage blanc ou coulis de fruits rouges

4,50 €

Dessert du jour

6,00 €

Dame Blanche

7,00 €

Profiteroles

7,00 €

Nougat glacé maison

6,00 €

Café liegeois

7,00 €

Chocolat liegeois

7,00 €

Poire Belle Hélène

7,00 €

Irish Coffee

9,00 €

Coupe Colonel

9,00 €

Coupe griottines

9,00 €

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Fromages

Assiette de 3 Fromages

6,50 €